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Mejilloneras en las Rías Baixas
Real Academia de Gastronomía
Madrid, España
Moluscos, como los berberechos, ostras o almejas, así como dos ‘reyes’ de la cocina gallega: el pulpo y el mejillón. Con respecto a estos últimos, certificados con Denominación de Origen, son las rías gallegas las mayores productoras del mundo.
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Detalles
- Título: Mejilloneras en las Rías Baixas
- Lugar: Pontevedra, España
- Derechos: Copyright ICEX / Dpto. Multimedia / ICEX
- Fotógrafo: Fernando Briones / ICEX
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