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Mycoderma aceti (Mycoderme du vinaigre).
Institut Pasteur
Paris, France
Planche-aquarelle de Lackerbauer illustrant les travaux de Louis Pasteur sur les fermentations.
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Détails
- Titre: Mycoderma aceti (Mycoderme du vinaigre).
- Droits: Coll. musée Pasteur. © Institut Pasteur/Musée Pasteur
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