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鍋茶屋 料理長 中島元吉氏

2019

新潟市の食文化

新潟市の食文化
新潟市, 日本

鍋茶屋 料理長の中島 元吉さん。鍋茶屋のある古町のすぐ近くには昔ながらの市場があるため、朝一番で立ち寄ることがあるそう。

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  • タイトル: 鍋茶屋 料理長 中島元吉氏
  • 作成日: 2019
  • 場所: 新潟県新潟市、日本
新潟市の食文化

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