Il pallone areostatico, per la sua stessa capacità di sollevarsi da terra, ha da sempre suscitato curiosità e ammirazione. È Carlo Mattioli ad ideare l’immagine della mongolfiera Barilla con i due personaggi – uno intento a salutare l’oggi, l’altro proteso a scrutare il domani – ma è la precisa mano di Giuseppe Venturini, parmigiano come Mattioli ma milanese di adozione, a tracciarne i vivaci contorni. «In alto dal 1877» è lo slogan che compare sui manifesti, sul catalogo del 1949-50 e sulle cartoline pubblicitarie, tutti stampati dalla Imprimart di Milano. Ed è una vivace mongolfiera a portare il messaggio: la guerra è passata, la Barilla c’è ancora.