Существует много легенд о возникновении этого блюда, но самая вероятная из них связана с именем русского императора Александра I. На пути из Петербурга в Москву у него сломалась карета, и он остановился в Торжке на постоялом дворе Евдокима Пожарского.
Вас интересует тема "Food"?
Получайте персонализированную подборку Culture Weekly
Готово!
Первая подборка Culture Weekly придет на этой неделе.