La investigación histórica y culinaria son la base de la cocina de Noor, el restaurante donde Paco Morales reinterpreta, desde las técnicas actuales, platos que se elaboraban durante la dominación árabe de su tierra natal, Córdoba.
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Detalles
Título: Paco Morales
Fuente original: Restaurante Noor
Derechos: restaurante Noor- Todos los derechos reservados.
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