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Panes que son prodigio

Andrés Lobato

Cocina Cinco Fuegos

En un primer momento, el pan de trigo europeo fue un alimento invasor. Tiempo y mestizaje le otorgarían con el tiempo un lugar igual al de la tortilla en las mesas nacionales. En México no hay quien resista la tentación de comer un buen pan incluso fuera de casa.

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Detalles

Título: Panes que son prodigio
Creador: Andrés Lobato
Lugar de creación: Puebla, México
Tipo: Fotografía
Derechos: Fototeca Lorenzo Becerril A.C. / Cocina Cinco Fuegos

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