Pasta CUOMO - Pianta storica vecchio mulino-pastificio

Originariamente la distribuzione degli spazi del mulino era diversa da quella che possiamo vedere oggi.
La mappa mostra infatti un’articolazione molto strutturata come di seguito:
1. Sotterraneo dedicato al PASTIFICIO, 3 piani superiori MOLINO.
2. Sotterraneo dedicato alla MOTRICE 1 piano superiore ASCIUGATURA.
3. Sotterraneo dedicato alla CALDAIA 1 piano superiore ASCIUGATURA.
4. Sotterraneo di passaggio e piano superiore ASCIUGATOIO.
5. Sotterraneo dedicato ALL’OFFICINA DI RIPARAZIONE. Piano superiore ASCIUGATOIO.
6. Sotterraneo dedicato al DEPOSITO DEL CARBONE. Piano superiore ASCIUGATOIO.
7. Cortili.
8. Sotterranei e 3 piani superiori dedicati alla PULITURA.
9. Sotterraneo e 5 piani superiori MAGAZZINI Molino e Pastificio.
10.Sotterraneo MAGAZZINO 1 piano superiore chiesa