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皮むき（企業秘密）
2019
農林水産省
東京, 日本
表面を包んでいる濃い色の皮を機械で皮むきします。大館では昭和50年以降に機械を導入したことで、加工に要する時間は短縮されました。
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詳細
- タイトル: 皮むき（企業秘密）
- 作成日: 2019
- 場所: 秋田県大館市、日本
- 出典: 秋田県ツーリズム
- 写真家: 中垣 美沙
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