Dice el musicólogo Carlos Vega: "El pericón es un baile típico de la llanura pampeana. Es una danza muy elegante y era llamado ‘baile de cuatro’, en razón de ser ése el mínimo de parejas necesarias y, también, porque la coreografía de la danza primitiva se componía de sólo cuatro figuras, llamadas, por su orden, demanda o espejo, postrera o alegre, cadena y cielo". En este cartón pintado por Figari las parejas que bailan son ocho, es decir que doblan el mínimo necesario para bailar esta danza colonial. Los gauchos, de rigurosa bombacha de campo, vincha y facón; las damas, de vestido largo, cabello trenzado y pañuelo al cuello. Dos guitarreros están sentados a la derecha de la escena y algunos pocos personajes miran el baile. La diversión tiene lugar cerca del portón de entrada de la estancia. Un árbol tapa la luna llena y el cielo ocupa más de la mitad de la composición. Todo está pintado en una atmósfera calma y casi sin tiempo, lograda con la maestría que Figari imprime a todas sus obras.