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Foto de recipiente con pescado para recrear la salsa garum
2021
Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia
Tarifa (Cádiz), España
Fermentador de vidrio que contiene capas de pescado, sal y especias, mostrado durante el proceso experimental de elaboración del garum en Baelo Claudia.
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Detalles
- Título: Foto de recipiente con pescado para recrear la salsa garum
- Fecha de creación: 2021
- Lugar: Tarifa, España
- Derechos: Universidad de Cádiz. Grupo de Investigación HVM-440
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