Attualmente le piante di bambù del Labirinto della Masone sono più di duecentocinquantamila, di una ventina di specie diverse.
La Phyllostachys bissetii è il bambù maggiormente utilizzato nel Labirinto: di aspetto “rustico”, ha fogliame morbido e denso, l’ideale per sbarrare la vista come un vero muro vegetale. È adatto ai climi rigidi ed estremamente resistente.