Вьетнамский суп из очень крепкого бульона с говядиной, рисовой лапшой, овощами, приправленный рыбным соусом и острым чили, взорвавший московский ресторанный рынок в начале 2010-х, уже стал чем-то вроде борща. Готовить дома его по-прежнему рискуют немногие, но любая забегаловка с фо бо в меню практически обречена на успех.
Вас интересует тема "Food"?
Получайте персонализированную подборку Culture Weekly
Готово!
Первая подборка Culture Weekly придет на этой неделе.