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冬菜

2019

新潟市の食文化

新潟市の食文化
新潟市, 日本

冬菜(とうな)と呼ばれる野菜です。新潟の伝統的な冬野菜で、わずかなほろ苦さと気持ちよい甘さが特徴です。

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  • タイトル: 冬菜
  • 作成日: 2019
  • 場所: 新潟県新潟市、日本
新潟市の食文化

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