Polarimètre ou grand polarimètre à pénombre

Un polarimètre est un instrument de laboratoire utilisé pour déterminer l'angle d'activité optique d'une lumière polarisée passant à travers un échantillon de liquide ou solide. Le polarimètre conservé à Polytechnique est complet avec la tête et l'élément permettant d'obtenir une lumière vive (arrivée de gaz). C'est un grand polarimètre à pénombre auquel est associé un saccharimètre