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Portal de Echaurren
Real Academia de Gastronomía
Madrid, España
En el casco histórico de Ezcaray se encuentra Echaurren, un hotel gastronómico con dos propuestas muy diferentes: Echaurren Tradición, donde Marisa Sánchez elabora cocina tradicional, y El Portal de Echaurren, el restaurante de alta cocina de su hijo Francis Paniego. Ambos establecimientos comparten cocina.
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Detalles
- Título: Portal de Echaurren
- Derechos: El Portal del Echaurren
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