Una cerería es un local destinado a la comercialización de productos hechos con cera. Las cererías eran tiendas muy importantes en la vida cotidiana antes de la extensión de la electricidad. Los usos de la cera son muy diversos (tradicionalmente se ha utilizado para la elaboración de velas, cirios y bujías, para encerar maderas, telas, papel y cuero, se emplea también en electrónica, en armamento, en medicina y cosmética, ... hay más de 300 industrias que la utilizan). La cera es el material que las abejas utilizan para la construcción de sus nidos. Es elaborada por las abejas melíferas jóvenes, de 10 a 12 días de edad, que la segregan a través de sus glándulas. Se cree que para la fabricación de 1 kg de cera, las abejas deben ingerir una media de unos 4 a 12 kg de miel.