Lengua de buey cocinada con chocolate. Receta histórica recuperada para la exposición "Sabores que cruzaron los océanos" por el chef Chele González y su equipo de Galllery Vask, Manila, Filipinas.
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Detalles
Título: Preparación de la lengua de buey cocinada con chocolate
Creador: Chele González
Fecha: 2019
Lugar: Manila, Filipinas
Tipo: Fotografía
Fotógrafo: Norman Lleses
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