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種の保存（だだちゃ豆）
2019
ユネスコ食文化創造都市 鶴岡
鶴岡, 日本
「生きた文化財」と言われる在来作物。より優れた種を選別し、数百年にわたり地域で受け継いできました。
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詳細
- タイトル: 種の保存（だだちゃ豆）
- 作成日: 2019
- 場所: 山形県鶴岡市大泉、日本
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「生きた文化財」と言われる在来作物。より優れた種を選別し、数百年にわたり地域で受け継いできました。
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