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Pugnale scannatore
Busseto (PR)1940 ca.
Museo del Prosciutto di Parma
Langhirano, Italia
Baionetta della seconda guerra mondiale interamente in metallo, reimpiegata come coltello scannatore. Veniva conficcata nel collo dell'animale per recidere la giugulare e permettere la fuoriuscita del sangue, raccolto per la preparazione del sanguinaccio.
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Dettagli
- Titolo: Pugnale scannatore
- Creatore: Busseto (PR)
- Data di creazione: 1940 ca.
- Dimensioni reali: Lung. cm 34
- Diritti: Donato al Museo da Ermes Bonatti, 2004
- Materiale: Ferro
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