Restaurante El Merendero

Fermín Lastra funda el Restaurante El Merendero en 1934, en Calzada de los Fuertes. “En el Merendero se comía muy bien, ofrecía bufets dominicales, platillos internacionales y comida mexicana También su barra era muy buena. Fue el centro más popular de Puebla, los grandes banquetes de bodas allí se celebraban, igualmente las fiestas del 10 de Mayo y de fin de año. Casi cada semana había banquetes que ofrecía el gobernador Maximino Avila Camacho. También era el lugar de las tardeadas, las cenas formales y los grandes bailes”. Comentarios de personas que asistían al restaurante. Fotografía de la familia Abraham, de una “Cena de Fin de Año. 1967”.