rosetta metallica per contrassegnare le forme

Italiasec. XX

Parmigiano Reggiano Museum
Soragna (PR), Italy

Lo strumento, usato per eseguire segnature circolari sulle forme di Parmigiano, presenta un manico ligneo montato a T e un'estremità a doppia lama con al centro una punta.

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Details

Title: rosetta metallica per contrassegnare le forme
Creator: Italia
Date Created: sec. XX
Physical Dimensions: largh. 5, lungh. 7
Rights: Provenienza: donazione.
Medium: ferro, legno

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