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rosetta metallica per contrassegnare le forme
Italiasec. XX
Museo del Parmigiano Reggiano
Soragna (PR), Italia
Lo strumento, usato per eseguire segnature circolari sulle forme di Parmigiano, presenta un manico ligneo montato a T e un'estremità a doppia lama con al centro una punta.
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Dettagli
- Titolo: rosetta metallica per contrassegnare le forme
- Creatore: Italia
- Data di creazione: sec. XX
- Dimensioni reali: largh. 5, lungh. 7
- Diritti: Provenienza: donazione.
- Materiale: ferro, legno
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