Центральный рынок Ростова с мая по сентябрь — это и всевозможные продукты окрестностей, и аттракцион, и заповедник, и бодрящий мастер-класс по способам коммуникации. Сама южная повседневная жизнь со всеми ее повадками, прибаутками, особенностями языка и характера. Почти всё, что здесь продают, дадут попробовать, отрежут, непременно чем-то угостят и всё расскажут. Половину соврут, конечно, но это закон для торговцев. Как и умение торговаться — для покупателей.