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酒米
2015
新潟市の食文化
新潟市, 日本
今代司の酒米はすべて新潟県産米です。水は菅名岳の伏流水を使用しています。
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詳細
- タイトル: 酒米
- 作成日: 2015
- 場所: 新潟県新潟市中央区鏡が岡1-1
- 協力者: Imayo Tsukasa Sake Brewery Inc.
- 外部リンク: See more details on Imayo Tsukasa Brewery
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