Hermanos Sandoval con sus padres

Aunque actualmente son tres los hermanos que están al frente del restaurante Coque, los Sandoval son cuatro: Rafael, José Ramón, Juan Diego y Mario. El segundo estuvo durante unos años dirigiendo el asador, compaginando la hostelería con otra actividad: entrenar equipos de fútbol, hasta que en 2010 le ofrecieron hacerse cargo de un equipo profesional.