السَّرُّود / سُفْرَة

قطعـة من الحصير مُـدَوَّرَة توضع فوقهـا أطبـاق الطعام ويُؤكل عليها، ويُصنع السَّرُّود من خوص (أوراق) النخيل، وهي في الأساس تستخدم كمفارش للأكل أو قد تستخدم كقطع دائرية مُلَوَّنه لتزيين واجهات المنازل وحوائطها.