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かつて農村の人々が十分な米を食べられなかった時代、たくさんの米を使って作る白い餅はお祝いの日のごちそうでした。鏡餅は正月を祝って飾る餅で、祝い事と餅の関係を現代に残しています。西日本には丸い餅を食べる文化があり、この鏡餅には丸い餅が入っています。
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