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Setas salteadas, fondo de ave acidulado y caracoles a la menta
Paco Morales2018
Museo Nacional Thyssen-Bornemisza
Madrid, España
Receta creada por el chef Paco Morales inspirada en la obra "El lago Greenwood" de Cropsey del Museo Nacional Thyssen-Bornemisza.
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Detalles
- Título: Setas salteadas, fondo de ave acidulado y caracoles a la menta
- Creador: Paco Morales
- Fecha de creación: 2018
- Tipo: Plato
- Editor: Museo Nacional Thyssen-Bornemisza
- Enlace externo: Más acerca del libro "El Thyssen en el plato"
- Derechos: Paco Morales
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