Recipiente cilindrico di lamiera con orlo rivoltato e versatoio a becco saldato, manico di ferro e rinforzo alla base, pure di ferro, uniti al corpo mediante rivetti d'ottone ribattuti. Utensile la cui funzione era di facilitare il lavaggio dei budelli da parte di una sola persona che, tenendolo fermo tra gli avambracci, aveva le mani abbastanza libere per maneggiare i budelli da sciacquare con acqua sempre pulita.