Parar crear un cultivo de excelencia hacen falta tres factores: agua, sol y tierra, de ahí el nombre de el3ments. Pero también simientes de calidad, las que se dedica a rescatar, a estudiar y a sembrar el agricultor Héctor Molina. Tesoros como 200 variedades de tomates o una colección de dos centenares de cereales, además de variedades foráneas cuya adaptación al suelo valenciano se dedica a testar. Para este agricultor, las semillas son parte fundamental de la cultura e identidad de un territorio y como tal hay que preservarlas.