Самая популярная сибирская выпечка внешне напоминает ватрушки. Но если ватрушка — это булочка с углублением, куда выкладывают начинку (творог или варенье), то шаньги начинкой только смазывают сверху, и крайне редко делают сладкими.
Вас интересует тема "Food"?
Получайте персонализированную подборку Culture Weekly
Готово!
Первая подборка Culture Weekly придет на этой неделе.