Vino de Jerez con gazpacho

Gazpacho andaluz tradicional, tartar de melón y menta con vino de Jerez.

El gazpacho, de origen andaluz, es sinónimo del verano en toda España, una sencilla y deliciosa sopa fría hecha con tomates, pimiento, aceite de oliva, sal y vinagre. El vino de Jerez, por su parte, con un sistema de elaboración y crianza único en el mundo, tiene un carácter genuino y singular, resultado de unas condiciones geográficas privilegiadas y de las diversas culturas que a lo largo de los siglos han habitado Andalucía.