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松花堂弁当

NHKエデュケーショナル

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東京, 日本

昭和初期、大阪で革新的な弁当が登場します。
考案したのは料理人・湯木貞一。
十字に仕切られた箱の中には、風合いの異なる四つの料理。
懐石料理の献立を、一箱に凝縮しました。

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