庄内浜

対馬暖流の影響を受ける庄内地方の浜には、寒流系、暖流系、双方の魚が生息しており、季節ごとに様々な旬の地魚が計200種類も水揚げされます。鶴岡では寒鱈やサクラマスなどの旬の新鮮な魚を食する文化が現在も継承されています。