Новый интерес к Арктике создал предпосылки и для развития на крайнем Севере туризма, в том числе гастрономического. В отличие от похожих по гастросмыслу территорий на Дальнем Востоке, заполярная Мурманская область, как и Ненецкий автономный округ, — более доступные локации.