Máquina de sifones

Se trata de un compresor para la aportación de carbónico y agua carbonatada, procedentes del depósito de expansión. Dotado de sistemas de regulación para salida del gas, consta de manubrios, conexiones, motor eléctrico, reguladores y bombonas de presión. Está interconectado con todo el sistema mediante canalizaciones y tuberías de cobre. En primer plano, algunas botellas de sifón. Marca patentada y fabricado por Talleres Mecánicos Evaristo Barranca de Barcelona.

Esta máquina procede de la fábrica de sifones Urteaga (Beasain, Gipuzkoa). La familia Urteaga fabricaba lejía en los años 30 (Lejía Euskalduna). De ahí pasaron a los sifones y posteriormente compraron la fábrica Nazabal de Ordizia y Patxiku de Tolosa, ambas guipuzcoanas. Dejaron de fabricar bebidas gaseosas en el año 2004.

Ha sido donada junto a otras piezas del mismo conjunto por Jone Osinalde a la Diputación Foral de Gipuzkoa en 2014.

Bibliografía:

Urdangarín, Carmelo ; Izaga, José Mª. Elaboradores de lejía. In: Oficios tradicionales. [Donostia = San Sebastián] : Diputación Foral de Gipuzkoa, Departamento de Economía y Turismo. 1997. IV, 187-196.

http://www.oficiostradicionales.net/es/urbanos/lejia/

Número de inventario: GFA-042054-001