На обед советский человек отправлялся, как правило, в производственную столовую. Меню состояло из простых и питательных блюд без особых изысков. Советские столовые предлагали еду, очень похожую на ту, что люди готовили дома, и с теми же характерными именно для советской кухни вкусовыми акцентами.