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色つやが栗の皮に似ていることにちなんだ「栗皮釉」が、全体にむらなく施されています。四角い胴部や、面と面との境目に鋭くエッヂを利かせたつくりは、あたかも金属製品のようですが、持ってみるとその軽さに驚きます。底裏に「一房(いちふさ)」という印が捺されていますが、このような印銘を伴う凝った作りの高級品が江戸時代後期に登場しました。
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