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笹団子を蒸かす
misato.2019-02-13
新潟市の食文化
新潟市, 日本
大きな笹団子の束をボイラーに入れる様子。新潟では，笹団子は5月の節句に最も需要が増します。
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詳細
- タイトル: 笹団子を蒸かす
- 作成者: misato.
- 作成日: 2019-02-13
- 場所: 新潟市中央区柳島町
- 協力者: Tanakaya Honten Minato Workshop
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