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Potager
XVIIIe
Le Château de Meung sur Loire
Meung sur Loire, France
Foyer maçonné permettant la cuisson de plats mijotés, appelés "potages" car cuits dans des pots. Utilisé depuis le XIVe siècle, ce dispositif tombe en désuétude avec l'arrivée des cuisinières en fonte au XIXe siècle.
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Détails
- Titre: Potager
- Date de création: XVIIIe
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