Stilleven met asperges

Coorte vervaardigde vooral kleine stillevens met een intiem karakter. Door hun eenvoudige onderwerpen – asperges of besjes – staken zijn schilderijtjes scherp af tegen de grote pronkstillevens die in de mode waren. Daarop ging het juist om de overdaad aan kostbare spullen en etenswaren, terwijl hier de aandacht uitgaat naar de verfijnde weergave van een enkele groente.