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Tapa de all i pebre
Real Academia de Gastronomía
Madrid, España
Platos de temporada con productos locales en un puesto de barra y sillas altas del modernista Mercado Central de Valencia.
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Detalles
- Título: Tapa de all i pebre
- Lugar: Valencia, España
- Derechos: Copyright ICEX / Dpto. Multimedia / ICEX
- Restaurante: Central Bar
- Fotógrafo: Fernando Madariaga / ICEX
- Cocinero: Ricard Camarena
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