targa pubblicitaria ditta Pelagatti

Targa di legno tonda, stampata a colori con il marchio della ditta Pelagatti e le informazioni sull’azienda e sul prodotto. Veniva posta sulla forma di Parmigiano-Reggiano per renderla facilmente identificabile. La ditta Pelegatti vedova Chiari, la cui fondazione si fa risalire al 1839, fu una delle più importanti aziende di commercializzazione del Parmigiano Reggiano. Ai primi del Novecento era la principale ditta esportatrice di Parma. Nelle sue immagini pubblicitarie la forma di formaggio è spesso accompagnata dalla gatta bianca a destra e a volte dal topo a sinistra, a seconda dei periodi di produzione e delle tipologie degli oggetti.