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Tavolaccio da norcino

Castione Marchesi (PR)Sec. XX, prima metà

Museo del Prosciutto di Parma

Museo del Prosciutto di Parma
Langhirano, Italia

Il piano del tagliere, formato da tre assi, reca i segni delle attività che vi sono state svolte. Vi si apoggiavano i pezzi di carne da tagliare, gli impasti per i salumi da condire e mescolare, …

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  • Titolo: Tavolaccio da norcino
  • Creatore: Castione Marchesi (PR)
  • Data di creazione: Sec. XX, prima metà
  • Dimensioni reali: Cm 85x206
  • Diritti: Dono, 2004.
  • Materiale: Legno
Museo del Prosciutto di Parma

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