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Tavolaccio da norcino

Castione Marchesi (PR)Sec. XX, prima metà

Parma Ham Museum

Parma Ham Museum
Langhirano, Italy

Il piano del tagliere, formato da tre assi, reca i segni delle attività che vi sono state svolte. Vi si apoggiavano i pezzi di carne da tagliare, gli impasti per i salumi da condire e mescolare, …

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  • Title: Tavolaccio da norcino
  • Creator: Castione Marchesi (PR)
  • Date Created: Sec. XX, prima metà
  • Physical Dimensions: Cm 85x206
  • Rights: Dono, 2004.
  • Medium: Legno
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