奈良墨 《手練り》

墨作りは、機械化できる行程が少なく、経験ゆたかな職人による、昔ながらの製法によって作られています。採取した煤を、湯煎した膠の液と混ぜて粗練りし、墨玉と呼ばれる状態にします。この墨玉に体重をかけてしっかりと練り合わせる「足練り」、さらに手で細かく練り上げる「手練り」を行います。