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termometro da caldaia

Italiasec. XX metà circa

Parmigiano Reggiano Museum

Parmigiano Reggiano Museum
Soragna (PR), Italy

Strumento usato per il controllo del processo di trasformazione del latte. Presenta una doppia scala graduata per la misurazione della temperatura: a destra in gradi centigradi da 0 a 100, sinistra in gradi Reaumur da 0 a 80.

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  • Title: termometro da caldaia
  • Creator: Italia
  • Date Created: sec. XX metà circa
  • Physical Dimensions: 4x20; prof. 2
  • Rights: Provenienza: caseificio Dall'Olio, Roncocampocanneto (acquisto).
  • Medium: legno, vetro, mercurio
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