鳥取刃物鍛冶 《万能包丁》

包丁には適性があり、肉や魚、野菜など、それぞれの食材を切るのに適したものが存在します。それらの長所を兼ね備えた幅広く使用できる包丁です。一般に、家庭用として用いられています。