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Cultivo y Manufactura de Cacao en Pleasance, Granada

Unknown1855

MUCHO-Museo del Chocolate

MUCHO-Museo del Chocolate
Ciudad de México, México

Grabado incluído en "The Illustrated London News
Autor: Desconocido
Editorial: Herbert Ingram, Mark Lemon
The Illustrated London News fue el primer periódico semanal ilustrado del mundo. El primer número fue el sábado 14 de mayo de 1842, y fue publicado semanalmente hasta 1971, cada vez menos frecuentemente, hasta que desapareción en 2003.
La producción de cacao en Grenada comenzó a mediados del siglo XVIII, y apesar de ser menor a la de las islas vecinas de Trinidad, St. Lucía y Jamaica, fue una fuente importante del producto para Gran Bretaña. Posteriormente decayó notablemente, a causa de rebeliones de los esclavos y de huracanes. En 1860, los esclavos libres comenzaron a cultivar nuevamente el cacao en pequeñas parcelas, logrando aumentar catorce veces la producción entre 1831 y 1886.
Actualmente, la producción de cacao forma 40% de ingreso de las exportaciones agrícolas de la isla, en su mayoría de tipo trinitario y un poco de forastero.

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  • Título: Cultivo y Manufactura de Cacao en Pleasance, Granada
  • Creador: Unknown
  • Fecha de creación: 1855
  • Lugar de creación: Londres, Reino Unido
  • Tipo: Ilustración
  • Técnica artística: Grabado
MUCHO-Museo del Chocolate

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